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Nussiger Rhabarberkuchen mit Mandelhaube
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Im Frühling ist Rhabarberkuchen einfach ein Muss. Ehrlich gesagt, mag ich Rhabarber eigentlich nur in der Marmelade und im Kuchen. Daher wird im Frühjahr auch immer richtig ordentlich Erdbeer-Rhabarber-Marmelade „produziert“ und...
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Powerpakete der Natur: Sprossen ziehen für Anfänger
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Letzte Woche hatte ich Euch meine Sprossenzucht kurz bei Instagram gezeigt und viele von Euch waren sehr interessiert. Daher habe ich gedacht, werden wir einfach zusammen beginnen, die so gesunden Sprossen (wahre Nährstoffbomben) zusammen auszusäen....
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Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade
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Selbstgemachte 20-Minuten Ramen-Bowl
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Meine Kids lieben Ramen! Aber anstatt ein Tütchen mit 100 Zusatzstoffen aufzukochen, machen wir die Ramen-Bowl (diesmal mit leckeren Gyzas) einfach selber. Super einfach, gesünder und viel leckerer! Selbstgemachte 20-Minuten Ramen-Bowl Eine...
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10-Minuten Pizza-Toasties aus der Heißluftfritteuse
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Manchmal muss es schnell gehen und da passen diese Pizza-Toasties ganz hervorragend. Meine Kids lieben sie und ich ehrlicherweise auch. Man braucht nur eine handvoll Zutaten, eine Heißluftfritteuse (es ginge auch im Ofen, aber aus dem Airfryer sind...
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Spanische Magdalenas ? so fluffig und aromatisch (besser als Muffins)
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Letzte Woche in Spanien habe ich die typischen spanischen Magdalenas gebacken – sie sind soooo gut, so aromatisch und so verdammt lecker! Ja, letztendlich ist es nichts anderes als ein Muffin, aber ich finde der Unterschied ist enorm. Was ist...
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Protein-Schüttelpizza ohne Mehl (mit Haferflocken)
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Lust auf Pizza" Und das in einer etwas gesünderen Variante" Dann probiere diese fantastische Protein-Schüttelpizza mit Haferflocken. Fast 60 g Protein und gerade mal 500 Kalorien. Und diese proteinreiche Schüttelpizza macht soooo satt!!...
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Blitzschneller Protein-Gurkensalat aus 3 Zutaten
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Protein-Gurkensalat / Gesunde Proteinbomben zum Abnehmen oder Muskelaufbau findest du normalerweise in Form von Shakes, Riegeln oder Pulvern. Aber wie wäre es mal mit einem richtig leckeren Salat, der alle deine Eiweißbedürfnisse auf erfrischende...
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Knusprige Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare
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Du liebst frische Brötchen zum Frühstück, aber dir fehlt die Zeit um die Gehzeit in der Früh einzuplanen" Dann probiere diese knusprigen Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare! Der Teig wird am Abend vor dem Backen zubereitet und ruht dann über...
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20 Minuten Rezept: Lachs in cremiger Sahnesoße mit Spinat
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Lachs in cremiger Sahnesoße / Wenn es Mittags oder Abends schnell gehen muss, dann ist dieser Lachs in cremiger Sahnesoße eines unserer Lieblingsrezepte. Dann ist mein 20-Minuten-Rezept für Lachs in cremiger Sahnesoße mit Spinat ist die perfekte...
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