Bratapfel-Tiramisu / Weihnachtsdesserts sind bei Euch einfach immer super wichtig. In der Vorweihnachtszeit sind meine weihnachtlichen Dessertrezepte jedes Jahr der absolute Renner auf dem Blog. Deshalb habe ich heute ein weiteres, schnelles und...

Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel / Gestern habt ihr bei Instagram wirklich das Postfach zum Glühen gebracht, nachdem ich das Foto meines Zimtschnecken-Kuchens geteilt habe. Ich backe momentan ja nicht allzu oft – aber wenn, dann richtig! Und...

Apfel-Zimt-Porridge / Gerade jetzt, wenn es draußen nass und kalt ist, liebe ich ein warmes Frühstück. Dieses proteinreiche und darmfreundliche Apfel-Zimt-Porridge ist genau das Richtige für solche Tage. Es wärmt von innen, macht richtig satt und...

Gemüse-Hackbällchen Eintopf / Im Herbst und Winter gibt´s wahrscheinlich nicht nur bei Euch super oft Eintöpfe und Suppen. Denn bei nasskaltem Wetter ist z.B. so ein Gemüse-Hackbällchen Eintopf genau das richtig. Und weil Ihr Suppen & Eintöpfe...

Dinkelvollkorn-Zucchinibrot / Ich liebe ja Gemüse im Brot – meine Karottenbrote gibt es bei uns sooo häufig. Aber man kann nicht nur Karotten im Brot verbacken, sondern auch anderes Gemüse wie z.B. Zucchini. Das macht das Brot wunderbar saftig...

Feigen-Rucola-Salat / Ich liebe ja alle drei Komponenten dieses Salates: Feigen, Rucola und natürlich auch Burrata. Da schöne an dem Salat ist, das er wirklich blitzschnell zubereitet und einfach ein Genuss ist. Blitzschneller Feigen-Rucolasalat mit...

Feigenmarmelade aus frischen Feigen / Ich habe am Wochenende geschätzte 6 bis 7 Kilo frische Feigen bei einem Bekannten geerntet und musste diese natürlich schnellstens verarbeiten. Eines war von vornherein klar – aromatische Feigenmarmelade...

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln / Liebst Du einfache Ofengericht – ich denke schon. Denn alle Rezepte, die der Ofen zubereitet sind einfach für Mamas ein Segen. Dieses einfache Ofenrezept mit Hähnchenschenkel mit Kartoffeln vom Blech muss Du...

Kürbis-Lasagne / Ihr habt mir letzte Woche das Postfach bei Instagram regelrecht gesprengt, als ich das Foto meiner neuen, proteinreichen Kürbis-Lasagne geteilt habe. So viele von euch wollten sofort das Rezept haben und ich habe mich natürlich...

Aber es gibt leckere Dinkel-Donuts mit Xucker, welche im Backofen gebacken werden. Natürlich kann man diese auch ohne Guss essen, aber dieser macht die Donuts ja erst so richtig schön bunt.

Der Avocado Schokoladen Pudding besteht weder aus Schokolade noch Industriezucker und hat trotzdem sehr viel Ähnlichkeit mit einer leckeren Mousse-au-Chocolat – nur das er nicht auf unsere Hüften geht.

Das ich ein sehr großer Salat-Fan bin, weißt Du sicherlich, wenn Du meine Rezepte kennst. Besonders liebe ich ja eine fruchtige Komponente im Salat. Jetzt im Spätsommer sind Feigen immer eine sehr gute Wahl. In Kombination mit Rucola, Couscous oder...