Kürbis-Lasagne / Ihr habt mir letzte Woche das Postfach bei Instagram regelrecht gesprengt, als ich das Foto meiner neuen, proteinreichen Kürbis-Lasagne geteilt habe. So viele von euch wollten sofort das Rezept haben und ich habe mich natürlich...

Aber es gibt leckere Dinkel-Donuts mit Xucker, welche im Backofen gebacken werden. Natürlich kann man diese auch ohne Guss essen, aber dieser macht die Donuts ja erst so richtig schön bunt.

Der Avocado Schokoladen Pudding besteht weder aus Schokolade noch Industriezucker und hat trotzdem sehr viel Ähnlichkeit mit einer leckeren Mousse-au-Chocolat – nur das er nicht auf unsere Hüften geht.

Das ich ein sehr großer Salat-Fan bin, weißt Du sicherlich, wenn Du meine Rezepte kennst. Besonders liebe ich ja eine fruchtige Komponente im Salat. Jetzt im Spätsommer sind Feigen immer eine sehr gute Wahl. In Kombination mit Rucola, Couscous oder...

Sobald man schöne, schwarze überreife Bananen hat, die bombastisch süß sind (das spart nämlich eine Menge Zucker) und in Kombination dazu noch alte Oster- oder Weihnachtsmänner aufbrauchen muss...

Einfache Apfeltaschen, das ist in der Tat ein Rezept, wenn´s mal richtig schnell gehen muss.

Am liebsten würde ich den/die/das Bowl ja als Ausstellungsstück in meine Küche stellen, aber der Joghurt und der Quark werden es mir wahrscheinlich nicht danken.

Da meine Kids gerade bei dem durchwachsenen Wetter wieder kränkeln (Husten) hab ich meinen DIY Hustensaft aus verschiedenen getrockneten Kräutern und Zwiebel gemacht.

Saftige Karottenbrötchen / Frisch gebackene Brötchen am Morgen sind für mich purer Genuss…und mit Ãœbernachtgare wird das Ganze herrlich entspannt. Kein Stress in der Küche, sondern einfach den Teig aus dem Kühlschrank holen, Brötchen formen...

Hähnchenbrustaufschnitt selber machen / Wenn ich früher geahnt hätte, wie simpel es ist, Hähnchenbrustaufschnitt selber zu machen, hätte ich definitiv schon viel eher damit angefangen. Das Problem bei gekauftem Aufschnitt ist ja bekannt: Er steckt...

Endlich gibt es mal wieder einen leckeren Smoothie: Ananas-Kaki-Ingwer Smoothie. Schon bei den Zutaten, lasse ich mein Marmeladebrötchen links liegen (und das will was heißen, denn ich lieeebeeee nämlich Marmelade)

Während der Zwetschgenzeit, muss man ja ganz viele Frücht innerhalb kürzester Zeit verarbeiten. Ganz wichtig ist da natürlich Marmelade. So kann man die Früchte super haltbar machen.

Heute Morgen war es mal wieder Zeit etwas gesundes Flüssiges zu mir zu nehmen und was passt da besser als ein Ingwer-Ananas Smoothie. Ich liebe die Kombi Ingwer & Ananas.

Mein Smoothie in pink sieht gar nicht wie ein Smoothie aus oder? Hat schon eher Ähnlichkeit mit einem leckeren Cocktail…für mich war er auch soooo lecker wie ein Cocktail.

Die Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Chia & Sonnenblumenkernen sind nicht nur oberlecker, sondern auch verdammt knusprig.

Die Kinder verlangen immer mal wieder nach leckeren Keksen und dann mache ich oft diese leckeren Dinkel-Chia-Bananen-Cookies.

Ein schöner Vanillepudding ist schon was sehr köstliches…und bei mir gibt´s den natürlich nicht aus dem Tütchen. Sondern noch ganz selbstgemacht, ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe.

Subway Baguettes / Mein Mann liebt diese aromatischen Subway Baguettes, denn O-Ton schmecken sie definitiv viel besser als das Original. Fluffig weich, aromatisch und einfach sensationell als Sandwichbrot. Aromatische Subway Baguettes – besser...

Pimientos de Padrón ? diese kleinen grünen Paprikaschoten sind der perfekte Snack oder eine leckere Beilage zum Abendessen. In der Heißluftfritteuse gelingen sie super schnell, brauchen kaum Öl und sind in wenigen Minuten schon durch – und das...