Brioche - Knoten
Brioche – Knoten
Diese Brioche Knoten sind so schön buttrig, fluffig und soft. Brioche backen ist gar nicht so schwer wie man immer denkt. Hier kommt ein Rezept mit Gelinggarantie !
Zutaten:
160 g Milch
20 g Hefe
60 g Zucker
2 Eier
400 g Mehl, Type 550
100 g weiche Butter
1 TL Salz
Zubereitung:
Die Milch, Hefe und den Zucker in den Mixtopf geben für 2 Min / 37 Grad / Stufe 2 erwärmen.
Eier und Mehl hinzufügen und für...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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