Bärlauch Baguette

Bärlauch Baguette
Ihr Lieben, die Bärlauchzeit ist einfach wunderbar. Ihr habt so viele Möglichkeiten Bärlauch zu verarbeiten. Heute hab ich dieses köstliche Baguette für Euch mit einer Bärlauchfüllung. Es duftet herrlich in der Küche nach feinem Knoblauch und geschmacklich ist es eine echte Wucht. Zutaten:
430 g Wasser

10 g Hefe

1 Prise Zucker

550 g Mehl, Type T55 ( französisches Mehl )

200 g Weizenmehl, Type 550

2 TL Salz

2 EL Olivenöl
Belag:
20 – 30 g...

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Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

Kurzvideo: Erdbeer-Vanille-Marmelade mit dem Thermomix

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