Brombeersauce
Brombeersauce
Ihr Lieben, diese Sauce ist ein absolutes Allroundtalent.
Ob Waffeln, Eis, Kuchen oder Desserts, diese Sauce pimpt nochmal alles auf und macht auch optisch richtig was her.
Zutaten:
500 g TK Brombeeren
100 g Gelierzucker 2:1
100 g Zucker
4 Kardamon Kapseln
Zubereitung:
Die Brombeeren mit dem Gelierzucker und dem Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 6 zerkleinern.
Den Kardamom hinzufügen und für 12 Min / 100 Grad / Stufe 2 einkochen.
Die Sauce...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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