Feenküsschen - schnell - einfach - lecker

Feenküsschen – schnell – einfach – lecker –

Zutaten für die Baisermasse:
3 Eiweiß

1 Prise Salz

1 TL Speisestärke

1/2 TL Zimt

100 g Zucker
Zutaten für den Teig:

150 g Mehl, Type 550

50 g Zucker

100 g Butter

1 Eigelb
1 Prise Salz

1 EL Wasser
Zutaten Füllung:
48 Toffifee
Zubereitung Baisermasse:

Eiweiß und Salz in den Mixtopf geben, Rühraufsatz einsetzen,  2 Min / 50 Grad / Stufe 3 steifschlagen.
Speisestärke, Zimt und Zucker während der 2 Min durch die Deckelöffnung einrieseln lassen.
Die Baisermasse...