Focaccia auf dem Pizzazauberer / Whitelady von Astrid Bartels
Focaccia auf dem Pizzazauberer / Whitelady von Astrid Bartels
Zutaten Teig:
300 g Wasser
20 g frische Hefe
40g Olivenöl
1 TL Zucker
470 g Dinkelmehl 630
2 TL Salz
Zutaten Belag:
20 g Olivenöl
20g Wasser
14 Oliven ohne Stein
4 Stängel Rosmarin
4 Prisen Salz
Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min / Knetstufe kneten.
Den Teig in die geölte Nixe geben und 1 Std abgedeckt gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig mit dem Teigroller...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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