Forelle heißgeräuchert
Forelle heißgeräuchert im Räucherofen von Smoki
Forellen zu räuchern ist ganz einfach. Ich nutze dabei einen Räucherofen. Vor dem Räuchern müssen die Forellen noch vorbereitet werden. Ich starte damit am Vorabend des Räucherns und lege ihn mit einigen Gewürzen in einer 6%ige Lake ein. In meinem Rezept...
Quelle: Kinderleichtkochen
URL: http://kinderleichtkochen.com/
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