Frittatensuppe / Flädlesuppe / Rinderbrühe

Frittatensuppe / Flädlesuppe / Rinderbrühe
Ihr Lieben, heute gibt es mal einen Wunsch meines Sohnes. Er wollte unbedingt eine Rinderbrühe mit Einlage essen. Ich hab mich für die Frittatensuppe entschieden. Im schwäbischen wird das Gericht auch als Flädlesuppe betitelt. Hierbei handelt es sich um ein Gericht aus Brühe vom Rind mit Streifen von Pfannkuchen. Garniert wird das ganze mit Schnittlauch. Sehr aromatisch, lecker und kraftvoll. Also ran an den Mixtopf und...

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Quelle: Myfoodstory

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Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf mit dem Thermomix

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