Geschnetzeltes mit Spätzle

Geschnetzeltes mit Spätzle

Ihr Lieben, ich kann bei diesem Gericht einfach nicht nein sagen. Super zartes, saftiges Fleisch trifft auf diese wunderbaren Spätzle. Die Sauce ist super cremig und köstlich.
Zutaten: 
800 g Geschnetzeltes ( ich habe Schweineschnitzel in Streifen geschnitten )

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe
20 g Öl

1/2 TL Pfeffer aus der Mühle

1 TL Salz

50 g Tomatenmark

20 g Sojasauce

1 EL Pizzagewürz

60 g Wasser

1 Gemüsebrühwürfel

1 200 g Milch

1 Becher Schmand

1 Becher Sahne

2 EL Saucenbinder
Zubereitung:

Zwiebel...