Hot Dog Brötchen

Hot Dog Brötchen
Ihr Lieben, was ist das wichtigste bei Hot Dogs " Richtig, das fluffige Brötchen. Mit dem steht und fällt alles. Hier habt Ihr ein wunderbares schnelles Rezept, damit ihr eure Hot Dogs selber herzustellen könnt.
Zutaten für 8 Hot Dog Brötchen:
Teig:

50 g Butter

1/2 Würfel Hefe
250 g Milch

1 Ei

30 g Zucker

520 g Weizenmehl, Type 550

1,5 TL Salz
Zum Bestreichen:

1 Eigelb

2 EL Milch
Belag je nach Geschmack:

Hot Dog-Würstchen,

Senf, Ketchup, Mayonnaise,

Gurkenscheiben, Röstzwiebeln

Tomaten, Käse...