Koreanisches Knoblauchbrot / Korean Garlic Bread

Koreanisches Knoblauchbrot / Korean Garlic Bread
Zutaten 4 Brötchen:
120 g Milch

30 g Zucker

5 g Trockenhefe

250 g Weizenmehl, Type 405

2 Prisen Salz

1 Ei

20 g weiche Butter
Füllung:
250 g Frischkäse

50 g Sahne

30 g Zucker
Knoblauchbutter:
50 g Knoblauchzehen

1 Ei

30 g Kondenzmilch oder Mayonaisse

2 EL getrocknete Petersilie

130 g geschmolzene Butter

2 EL Honig
Ausserdem:
Geriebener Parmesan
Zubereitung:
Milch, Zucker und Trockenhefe in den Mixtopf geben, 2 Min / 37 Grad / Stufe 1 erwärmen.
Mehl, Salz und Ei zugeben, 8...