Maulwurfkuchen aus der Springform

Maulwurfkuchen aus der Springform
Ihr Lieben, ihr kennt natürlich schon meinen Maulwurfkuchen vom großen Ofenzauberer. Heute mal die klassische Version in der Springform. Ihr könnt den Kuchen auch im Air Fryer machen. Es handelt sich bei diesen Rezept um eine “light” Version. Bin gespannt wie es Euch schmeckt ?  
Zutaten Teig:
2 Eier

1 TL Black & White

alternativ 1 TL Vanilleextrakt

180 g Zucker

180 g Weizenmehl, Type 550

40 g Kakaopulver

1 Prise Salz

170 g...