Ofengeröstete Blumenkohlsuppe mit Orangenöl

Ofengeröstete Blumenkohlsuppe mit Orangenöl
Ihr Lieben, das neue Orangenöl von Edelschmaus ist ja wirklich ein Knaller ! Unglaublich intensiv, fruchtig und lecker veredelt man so Entenbrust und Geflügelgerichte. Heute habe ich mal eine Ofengeröstete Blumenkohlsuppe damit getoppt. Sehr lecker und mal etwas total anderes. Probiert es aus !  
Zutaten:
1 Blumenkohl

3 Knoblauchzehen

3 – 4 EL Griechisches Olivenöl von Edelschmaus

1 TL Knobi Genuss Salz von Edelschmaus

1 kleine Zwiebel, halbiert

600 g...