Pflaumenmuskuchen mit Knusperstreusel

Pflaumenmuskuchen mit Knusperstreusel
Zutaten Boden:
170 g Milch

30 g frische Hefe

60 g Zucker

1 TL Black & White Vanillezucker von Edelschmaus

60 g Butter, weich

1 Eigelb

380 g Mehl

1 Prise Salz
Belag:
1 Glas Pflaumenmus ca. 300 bis 350 Gramm Streusel:
250 g Mehl

100 g Zucker

2 TL Black & White Vanillezucker von Edelschmaus

160 g Butter, gekühlt

1 Prise Salz
Zubereitung:
Mich, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min / 37 Grad / Stufe 1,5 erwärmen.
Butter, Eigelb, Mehl und...