Quarkbrot

Quarkbrot
Ihr Lieben, Brote werden im Laden ja wirklich immer teurer. Umso mehr freue ich mich, dass ich in der Lage bin, selber köstliches Brot zu backen. Heute möchte ich Euch dieses Quarkbrot vorstellen. Es ist innen besonders saftig und etwas fester in der Struktur. Es hat eine leichte Kruste und ist besonders lecker. Zutaten Vorteig:
70 g Wasser

20 g frische Hefe

1 TL Zucker

200 g Dinkelmehl, Type 630
Hauptteig:
170 g...

Vollst�ndiges Kochrezept in Originalquelle sehen

Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

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