Rosenkohl Schlemmer-Gratin aus der runden Ofenhexe
Rosenkohl Schlemmer-Gratin aus der runden Ofenhexe
Rosenkohl habe ich als Kind gehasst. Jetzt wo ich erwachsen bin liebe ich dieses Gemüse. Endlich beginnt die Zeit und man findet den Rosenkohl wieder in den Regalen, saisonal und frisch so liebe ich es. Ob Suppe, Eintöpfe, Gratins oder als Beilage, für mich immer eine gute Wahl. Zutaten:
500 g Rosenkohl
6 Kartoffeln
100 g Bergkäse am Stück
1/2 Liter Gemüsebrühe
125 g Speckwürfel
Soße:
250 g Garflüssigkeit
100 g Weißwein, trocken
200 g...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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