Sauerteig ansetzen – Einfaches Rezept – Schritt für Schritt zum ersten Sauerteig

Dinkel-Sauerteig ansetzen ist alles andere als ein Hexenwerk. Alles was es braucht, ist ein paar Tage Zeit. Keine Sorge, später braucht ihr nicht mehr Tage, wenn ihr euer Sauerteig-Brot oder anderes Sauerteig-Gebäck backen wollt, doch zu Beginn ist ein klein wenig Geduld gefragt. Sehr viel mehr braucht es nicht. Tatsächlich ist alles was ihr benötigt Mehl, Wasser und ein sauberes Schraubglas und schon kann es losgehen. Insgesamt dauert es etwa...