Spätzle mit Haselnuss / Haselnussspätzle

Spätzle mit Haselnuss / Haselnussspätzle

Ihr Lieben, kennt Ihr das auch, wenn Ihr einfach was anderes auf dem Teller haben möchtet als sonst " So ging es mir vor einigen Tagen. Aus diesem Grund habe ich unsere Spätzle gepimpt. Vom Ergebnis war ich wirklich total begeistert. So eine ganz feine, nussige Note. Passt perfekt z.b. zum Sauerbraten. Zutaten:
100 g Haselnüsse

450 g Mehl Type 550

5 Eier

200 g Wasser

40 g Butter...