Thai Style Hühner-Kürbis Suppe

Thai Style Hühner-Kürbis Suppe

Zutaten:
2 Stück Hühnerbrust

3 EL Sojasauce

1 Stück Ingwer, gehackt

1/4 TL Chiliflocken

1 TL Honig
1 Zwiebel

1 Stück Ingwer , 2 cm

1 Chilischote

500 g Kürbis, in Stücken

500 g Gemüsebrühe
400 g Kokosmilch

3 Tomaten

Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Hühnerbrüste waschen und in Streifen schneiden.
Sojasauce, Ingwer, Chiliflocken und Honig in einer Schüssel vermengen und die Hähnchenstreifen in der Sauce marinieren.
Zwiebel, Ingwer und die Chili in den Mixtopf geben,...