Tomaten-Mascapone-Quiche

Tomaten-Mascapone-Quiche
Ihr Lieben, diesen Rezept ist ohne Foto in der Rezeptwelt vertreten. Nie hätte ich gedacht, dass diese Kombination mit Mascapone so lecker ist.

Zutaten Teig:
150 g Weizenmehl, Type 405

70 g kalte Butter, in Stücken

50 g Wasser

1/2 TL Knobi Genuss Salz Belag:
50 g Serrano Schinken

400 g Cherry Tomaten, halbiert

1 rote Zwiebel

250 g Mascapone

50 g Milch

4 Eier

20 g Speisestärke

1/2 TL gemahlenen Pfeffer
Zubereitung:
Mehl, Butter, Wasser und Salz in den Mixtopf geben, 20 Sek /...