Umrechnungstabelle für Sauerteig und Hefe
Umrechnungstabelle für Sauerteig und Hefe
Umrechnungstabelle für Sauerteig
Sauerteigpulver
Flüssigsauerteig +
Wasser reduzieren
selbstgemachter Sauerteig +
Wasser reduzieren
10 g
10 g Sauerteig und
ca 5 g Wasser reduzieren
20 g Sauerteig und
10 g Wasser reduzieren
20 g
20 g Sauerteig und
10 g Wasser reduzieren
40 g Sauerteig und
20 g Wasser reduzieren
30 g
30 g Sauerteig und
20 g Wasser reduzieren
60 g Sauerteig und
30 g Wasser reduzieren
40 g
40 g Sauerteig und
ca 25 g Wasser reduzieren
80 g Sauerteig und...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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