Vier kleine Party-Weißbrote aus der Mini-Kastenform (Zauberkästchen) von Dunja Fischer
Vier kleine Party-Weißbrote aus der Mini-Kastenform ( Zauberkästchen ) von Dunja Fischer
Zutaten:
260 g Wasser
15 g Hefe
1 TL Honig
400 g Mehl ( 550er )
100 g Mehl ( 1050er )
1 ¼ TL Salz
10 g Öl
Körner / Saaten nach Wahl
Zubereitung:
Wasser, Hefe und Honig in den Mixtopf geben und 3 Min / 37 Grad / Stufe 1.
Mehl, Salz und Öl hinzufügen und für 5 Min / Teigknetstufe vermengen.
Den fertig gekneteten Teig entweder im Mixtopf...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
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