Wan Tan gebacken mit Hackfleischfüllung

Wan Tan
Ihr Lieben,  es ist euch sicher nicht entgangen, dass die letzten Rezepte alle aus dem asiatischen Raum kamen. Wir lieben diese köstlichen und gesunden Gerichte. Was nicht fehlen darf, sind in unseren Augen Wan Tan´s. Ein wunderbares Fingerfood das relativ schnell hergestellt wird. Hier die Favoritenversion meines Mannes, Wan Tan gefüllt mit würzigen Hackfleisch. Viel Spaß dabei. Zutaten:

1/2 Bund Petersilie

1 Lauchzwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Karotte

250 g Rinderhackfleisch

2 Eier, 1 Ei getrennt

1/2 TL...