Genießt Ihr auch den aktuellen sommerlichen Herbst so wie ich" Herbst und Winter sind ja nicht so meine Jahreszeiten – aber wenn´s Sonne gibt, dann liebe ich jede Zeit des Jahres. Dieser wahnsinnig schnell gemixte Solero-Cocktail (oder... -

Da die Zwetschgen jetzt erst so richtig gut schmecken, haben wir noch ein köstliches Rezept, welches im Herbst auf keiner Kuchentafel fehlen darf. Unser Zwetschgendatschi überzeugt durch die Mischung aus Hefe- und Mürbeteig, mit saftigen Zwetschgen... -

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Der Beitrag „Mini Kakao-Waffeln und Ingwer-Gewürz Kakao“ entstand in Kooperation mit der Molkerei Weihenstephan und enthält Werbung  Der Herbst hat uns erreicht. Und obwohl ich eigentlich eher der Sommer & Sonnentyp bin, hat die... -

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Der Herbst ist angekommen – zur Zeit scheint die Sonne ganz wunderbar vom Himmel. Genau das ist die richtige Zeit um eine leckere Tomaten-Lachs-Quiche mit ganz vielen frischen Gartenkräutern zu genießen. Dazu ein Glas leckeren Weißwein –... -

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Der Beitrag „Schoko-Müsliriegel“ entstand in Kooperation mit mymuesli und enthält Werbung  Habt Ihr schon mal Müsliriegel selbstgemacht" Also ich kann Euch versichern, dass selbstgemachte Müsliriegel eine Wucht sind. Im Handumdrehen... -

Genau das Richtige für kalte Tage – vor dem Kamin oder einfach unter einer warmen kuschligen Decke genießen.   ? Zutaten ? 1 l Milch 100 g Sahne 1 EL Vanillezucker 120 g weiße Schokolade, in Stücken 3 TL Instant-Kaffeepulver 2 TL Karamell-Likör... -

Von unserer Reise aus dem warmen Süden haben wir euch eine pfiffige Variante unserer Zwetschgen-Konfitüre mitgebracht. Diese italienische Version erhält durch den Aceto Balsamico einen mediteranen Touch und erinnert uns damit an die schöne Zeit in... -

Habt Ihr auch manchmal Kartoffelbrei übrig und wisst nicht, was Ihr damit anfangen sollt" Nichts leicht als das. Denn ich mache meist eine leckere Kartoffelsuppe daraus, ein paar geschnittene Würstle rein und schon habt Ihr ein schnelles... -

Noch auf der Suche nach leckeren Cocktail-Rezepten für die nächste Party? Dann schaut Euch doch einfach mal meine leckeren Cocktails an, die ich in jedem Land schon genauso getrunken habe. Natürlich hab ich wieder was für die ganze Familie (d.h. mit und o -

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Jupiduuuu…es ist soweit, endlich öffnen wieder die Erdbeerfelder in München und Umgebung. Ich konnte es mal wieder nicht erwarten und habe letztens Erdbeeren aus dem Supermarkt gekauft. Sie sahen einfach so lecker und süß aus, dass ich nicht... -

Ich hab schon fast mein ganzes Leben  immer mal wieder mit Herpes zu kämpfen. Manchmal hatte ich es ein Jahr gar nicht, dann wieder zwei Mal in drei Monaten. Eigentlich bekomme ich es immer nur in Stresssituation – allerdings hatte ich es... -

Herbst ist ? wenn es wieder Kürbissuppe aus dem Thermomix gibt! Mit diesem Rezept lockt Ihr sogar Eure Kürbismuffel aus der Reserve! Wir haben 5 Varianten für Euch wie Ihr Eure Kürbissuppe aus dem Thermomix zu einem unwiderstehlichen... -

Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Vor allem, wenn die Birnen als leckere Konfitüre daherkommen und das gewisse Etwas mitbringen. In diesem Fall ist das ein Schuss Amaretto. Der italienische Likör passt wunderbar zum Geschmack der... -

? Zutaten ? 300 g Erdbeeren, klein gewürfelt 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 EL Zitronensaft 50 g Zucker 1/2 TL Vanillepaste 200 g Karamelkekse 30 g Amaretto 20 g Milch   ? Zubereitung ? 1. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zucker und Vanille in... -

1700 Reiskörner. Leckerer warmer fluffiger Milchreis geschmückt mit frischen Früchten und einem Hauch von Schokostreuseln – wer liebt das nicht" Als Hauptspeise oder Dessert – Milchreis aus dem Thermomix für jeden Geschmack! Dieser Geruch in... -

Der Cook-Key ist neu auf den Markt gekommen. Für alle diejenigen die einen TM5 besitzen ist das ein super interessanter neuer Chip mit dem ihr auf unglaublich viele Rezepte aus der „Onlinewelt“ zugreifen könnt, und das jetzt direkt aus der... -

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Die Grill Season ist eröffnet! Wer hat Lust auf einen Salat zum Grillen aus dem Thermomix ®" Endlich ist es so weit! Wir dürfen die heiß erwartete Grill Saison genießen. Was darf auf keinen Fall zu einem leckeren, saftigen Grillfleisch fehlen"... -

Ich liebe Fisch in jeder Form, gedünstet, gebraten, gegrillt oder auch als Sushi. Diese wunderbaren Garnelenbällchen gehören zu meinen absoluten Lieblingsvorspeisen. Sie sind aber auch ein echtes Highlight beim Brunch oder zu jedem Buffet. Und dank... -

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? Zutaten für ca. 15 Stück ? 350 g Mehl 300 g Zucker 1 P. Backpulver 1 Pr. Salz 100 g Öl 350 g Wasser 30 g Kakao 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft 120 g Margarine 600 g Puderzucker 150 g Joghurt etwas Schokolade, dunkel, geraspelt   ? Zubereitung ?... -

Der Beitrag „Solero Käse-Sahne Torte“ entstand in Kooperation mit Christines Rezepte und enthält Werbung  Ich hab meine erste Käse-Sahne gemacht und es wurde gleich ein Volltreffer: eine Solero Käse-Sahne Torte, die wirklich auch für... -

Es war mal wieder soweit. Max Geburtstag stand bevor und ich wollte was tolles kochen, für die ganze Familie die kommen wollte. Es sollte etwas neues sein, das man aber auch gut vorbereiten kann. Da ich das Rezept erst vor kurzem gekocht habe, und... -

Letztens habe ich mal wieder was neues probiert. Ich erwartete eine Freundin zu Besuch. Nachdem ich in der Früh mal wieder Pinterest überflog entschied ich mich kurzerhand für ein Rezept das ich schon lange ausprobieren wollte, den Nutellastern. So... -

Was kann der Thermomix® eigentlich nicht" Er zaubert  im Handumdrehen Eintöpfe, Suppen, Kuchen, Smoothies und leckere Brote. Per Touchscreen erhitzt er sich auch im Nu bis auf 120 Grad. Und anders als beim Herd hält der Thermomix® dank... -

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Langweiliger Krautsalat war gestern. Wir präsentieren Euch den ultimativen Coleslaw aus dem Thermomix ® mit einem feinen Topping aus knusprigen Honigspeckwürfeln. Dieses leckere Coleslaw Rezept für den Thermomix ist der Geheimtipp unter den... -

Sonntag war einer dieser Tage, an denen ich mal wieder nichts im Haus hatte. Mir blieb nur eines übrig, und zwar, zu improvisieren. Meist kreiert man an solchen Tagen plötzlich ganz neue Gerichte, denn wie man weiß macht Not erfinderisch. Die... -

Du hast mal wieder Lust auf Risotto" Nichts leichter als das! Mit dem Thermomix gelingt die Zubereitung wie von Zauberhand – und in Kombination mit grünem Spargel und Parmesan, ein Genuss. Grüner Spargel ist fix einsatzbereit da er fast nicht... -

Der Beitrag „Pizza-Sticks“ entstand in Kooperation mit Edeka und enthält Werbung Richtig gutes Party-Fingerfood braucht man doch immer wieder. Genau so etwas sind diese leckeren Pizza-Sticks. Wichtig ist mir bei Fingerfood, dass die... -

? Zutaten für 4 Personen ? 6 Zucchini, gewaschen Prise Kräutersalz 1 Zwiebel, geviertelt 2 Knoblauchzehen, halbiert 2 EL Öl 125 g Schinkenspeck, gewürfelt 6 getrocknete Tomaten in Öl, grob gewürfelt 2 Dosen Tomaten, gehackt 130 g Sahne 1 EL Zucker... -

Bei diesem Spaghetti Bolognese Rezept aus dem Thermomix fühlen wir uns gleich wieder in unsere Kindheit zurück versetzt ? Jeder kennt es. Jeder hat es schon mal gegessen. Jeder mag es. Warum" Weil Spaghetti Bolognese kinderleicht zuzubereiten sind... -

Süß, cremig und doch fruchtig ? Der Key Lime Pie ist einfach unverwechselbar. Herbe Limetten in Kombination mit gezuckerter Kondensmilch ? das klingt nach einer schrägen Kombination und ist einfach nur wunderbar! Wir zeigen euch heute, wie ihr... -

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Vor wenigen Tagen habe ich mir einen neuen Espressokocher bestellt. Den letzten den ich hatte, konnte ich auf unserem Induktionskochfeld nicht nutzen. Also hab‘ ich mir jetzt einen neuen von BIALETTI gekauft, der für drei Tassen reicht. Jetzt kann... -

? Zutaten für 4 Personen ? 100 g Butter 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Pr. Salz 2 Eier 140 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Milch Puderzucker   ? Zubereitung ? 1. Butter in den Mixtopf geben 15 sek/Stufe 4 schaumig rühren 2. auf Stufe 3 weiter laufen... -

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Rotkäppchen Käse und enthält Werbung Ich liebe regionale Produkte (eines der Leitgedanken meines Blogs) ? besonders jetzt im Spätsommer können wir an Obst und Gemüse aus den Vollen schöpfen, was Produkte... -

Der Zaubertopf ist ein echter Profi in Sachen Brot- und Kuchenteige. Wer es einmal ausprobiert hat, möchte auf seine Kraft beim Rühren und Kneten nie wieder verzichten. Heute haben wir für euch die Rezepte für die wichtigsten Teige... -

Jetzt, wenn es wieder richtig heiß wird, möchten wir euch unser neuestes Sommergetränk nicht vorenthalten. Unser rosa ?Pfirsich-Himbeer-Frosè? lässt jeden lauen Sommerabend entspannt ausklingen und schmeckt herrlich erfrischend. Hier verraten wir... -

Ein Spiralschneider arbeitet wie ein Bleistiftspitzer: Gemüse rein, drehen – und an der Seite schlängeln sich „Low-Carb-Spaghetti“ heraus. Noch gesünder und schonender zubereitet werden unsere Gemüsespaghetti aus dem Thermomix, wenn sie im... -

In Sachen Geschwindigkeiten macht dem Thermomix® so schnell keiner was vor. Die Motorgeschwindigkeit umfasst insgesamt 21 Stufen und die Klingen drehen sich laut Hersteller im TM5 10.200-mal in der Minute. Auch wenn die Zubereitung von... -

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Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Efbe und enthält Werbung Als Mutter muss man ja „essensmäßig“ sehr kreativ sein. Was koche ich jeden Mittag für zwei Kinder, die hungrig aus Kindergarten und Schule kommen" Es muss beiden... -

Pasta la vista, Baby! – Ein gerngesehener Gast auf Deiner gedeckten Tafel: One-Pot-Pasta aus dem Thermomix®! Schmatz. Hmm Lecker. Pasta geht immer! Warum ist das italienische Gericht eigentlich so beliebt bei uns" Pasta geht schnell. Pasta geht... -

Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee oder doch lieber eine heiße Schokolade" Cremiger Milchschaum ist immer ein echter Genuss! Doch wie gelingt er mit dem Thermomix®" Da die Zubereitung im Thermomix® viele von euch vor eine kleine... -

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? Zutaten für 4 Personen ? 500 g Spargel, geschält 500 g Wasser, kochend 250 g Erdbeeren, geviertelt 2 EL Ahornsirup 50 g Balsamico-Essig 25 g Kürbiskernöl Pfeffer Rucola   ? Zubereitung ? 1. Spargel längs halbieren, im Varoma verteilen 2. Wasser... -

Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße ist mal wieder ein perfektes Mittagsgericht für uns Mütter. In nicht mal 10 Minuten zubereitet (+ Zeit im Backofen) . mit leckerer Tomatensoße, Kräutern aus dem Garten und natürlich einer großen Portion Nudeln.... -

Gestern war es wieder soweit, ich habe selbst Kartoffelgnocchi gemacht. Erst vor ein paar Wochen habe ich sie das erste Mal gekocht und alle waren begeistert. Felix hat den Teller ratzeputz leer gegessen. Das Rezept habe ich – mal wieder – aus... -

Kalt, kälter, Eis. Himmlisch leckeres Bananen-Erdnusscreme-Eis aus dem Thermomix Wir sagen ? Ihr braucht jetzt dringend eine Abkühlung! Was gibt es besseres als ein kühles Getränk mit Eiswürfeln" Richtig, Eis. Wir zeigen Euch wie Ihr ruckzuck ein... -

Puffer, Rösti oder auch Taler gehören zu meinen absoluten Lieblingsessen. Rein aus Kartoffeln oder mit Gemüse aller Art – völlig egal. Bevor ich einen Zaubertopf in meiner Küche stehen hatte, war ich allerdings oft zu bequem, um die Zutaten per... -

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Wer Babybrei selber machen will, ist hier genau richtig. Ihr findet ein paar einfache Grundrezepte für das erste Jahr und die Einführung der Beikost. Gerade anfangs ist man als frisch gebackene Mutter doch unsicher, was den Kindern in dem Alter gut... -

Dieses Wochenende wird es schön warm: Nichts wie raus – und viel Spaß beim Grillen! Wer ist deftiger mag, für den ist unsere BBQ-Sauce genau richtig. ? Zutaten ? 160 g Zwiebeln, halbiert 3 Knoblauchzehen 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Thymian 3 EL... -

Es gibt doch bestimmt auch ganz viele von Euch, die auch noch sooo viel Zitronenmelisse im Garten haben wie ich. Nachdem ich meine Zitronenmelissen-Sträucher vor 1,5 Monaten mal richtig gekürzt habe, weil diese explodiert sind, ist er wieder super... -

Es war mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Schon seit Monaten gelüstet es mich immer wieder nach Spinat- und Speckknödeln. Nachdem ich dann letzte Woche endlich in einem Lokal leckere in Butter herausgebackene Spinatknödel gegessen habe,... -

Sie schmecken mit Schokolade oder Käse, Früchten oder einfach nur Puderzucker. Crêpes sind die eleganten Verwandten des Eierpfannkuchens. Der Teig ist im Thermomix® ganz einfach herzustellen. Und nach etwas Ruhezeit, sind sie schnell fertig. Lasst... -

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Hokus Brokkus! – Brokkoli-Salat aus dem Thermomix Wir alle Leben in einer Welt völlig unterschiedlicher Geschmäcker, auf der Suche nach immer wieder neuen Ideen und Inspirationen rund um das Thema Essen. Wer es noch nicht mitbekommen hat,... -

Wisst ihr eigentlich, dass mein Mann zur Hälfte Türke ist und zur anderen Hälfte Deutscher" Das tolle daran sind nicht nur unsere hübschen Mischlings-Jungs die nun deutsche, türkische und bolivianische Wurzeln haben, sondern auch die türkische... -

? Zutaten ? 180 g Zucker Teig: 60 g Puderzucker 125 g Butter, weich, in Stücken 1 Prise Salz 1 Bio-Orange, Schale abgerieben 2 TL Vanillezucker 200 g Mehl Glasur: 120 g Puderzucker 2-3 EL Orangensaft, frisch gepresst Lebensmittelfarbe  ... -

Ich bin ja ein gaaanz großer Mohnfan. Meine zwei Lieblingsmohnkuchen Mohnkuchen mit Schmandhaube und der Mohn-Joghurt-Rührkuchen sind einer der Renner auf dem Blog. Und zur Zeit steht natürlich Zwetschgenkuchen mit vielen Streuseln sehr hoch bei mir... -

Wir lieben Erdnusscreme und wir lieben weiche Karamellbonbons. Für das große Kochbuch für den Thermomix haben wir deshalb eine unwiderstehliche Mischung aus beiden Zutaten und viel viel Schokolade für Euch kreiert. Tadaaa… Unsere Karamellbrownies!... -

Süße Brotaufstriche sind einfach köstlich. Doch leider enthalten sie oft Zutaten, die weder nötig noch sinnvoll sind ? und dazu viel mehr Zucker als gut ist. Diese Maronen-Schoko-Creme schmeckt himmlisch und ist im Thermomix® ganz einfach... -

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