/thermomix/landbrot-backhausart Wasser Hefe und Buttermilch [b]3 Min./37°C/Stufe 3[/b] vermischen. Mehl usw. zugeben und kurz auf [b]Stufe 3[/b] verrühren dann [b][corn]/ 3 Min.[/b] kneten. Im Topf gehen lassen bis zum Deckelrand und nochmal unterkneten. Entweder im...

09-09-2019 14:47 - ( thermomix )