rezeptwelt
Apfel-Riesling-Marmelade (perfekt für Herbst und Winter)

Apfel-Riesling-Marmelade (perfekt für Herbst und Winter)

1) Äpfel schälen, vierteln und in den [locked] geben. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. 2) Riesling zugeben und 8 Minuten / Varoma / Stufe 1 kochen. Wenn am Ende der Kochzeit der Riesling in den Mixtopfdeckel hochkocht,...
thermomix - 2025-11-17 05:01:07
Spinat-Käse-Knödel

Spinat-Käse-Knödel

1. TK Rahmspinat auftauen lassen. 2. Parmesan (wer ihn am Stück hat) in den [locked] geben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Bergkäse in Stücken ebenfalls in den [locked] geben und 7 Sek. / Stufe 7 zerkleinern...
thermomix - 2025-11-16 05:01:16
Gorgonzola-Schnitzel

Gorgonzola-Schnitzel

Zwiebel, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5 [/b]zerkleinern. Butter zugeben und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1 [/b]andünsten. Tomaten zugeben und [b]6 Sek./Stufe 5 [/b]zerkleinern. Gorgonzola in...
thermomix - 2025-11-15 05:01:25
Tatzelwurm für Kindergeburtstag oder Party Schlange

Tatzelwurm für Kindergeburtstag oder Party Schlange

Alles in den [locked] geben und 2 ½Min. / [corn] zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 18-20 kleine Teigkugeln formen und in Wurmform mit etwas Abstand auf ein Backblech legen zugedeckt über Nacht (über Tag´s) im Kühlschrank gehen lassen....
thermomix - 2025-11-14 05:01:31
Variation von Nimm2-Likör ohne Kleberei im Topf

Variation von Nimm2-Likör ohne Kleberei im Topf

Alle 32 Bonbons auspacken und in den [locked] geben. Den Multivitaminsaft hinzugeben und 8 Min/70°C/Stufe 2 erwärmen.Dabei lösen sich die Bonbons auf.   Den Wodka [locked]  zugeben, 5 Min. /70°C/Stufe 2 vermischen.  Noch heiss in gut ausgespülte...
thermomix - 2025-11-13 05:01:13
Krapfen, Faschnachtsküchle, Berliner

Krapfen, Faschnachtsküchle, Berliner

Hefe, Zucker, Butter, Salz, Milch in den [locked] geben.bei 37°C / 2min / Stufe 2 rühren.Mehl und Eier zugeben 2:30 min / [corn] kneten.Dann aus dem [locked] nehmenDen Teig mit einem feuchten Tuch abdecken,und ca. eine halbe Stunde ruhen lassen.Teig...
thermomix - 2025-11-11 05:01:20
Schokokuchen/ Marmorkuchen mit Joghurt, sehr  locker und saftig!

Schokokuchen/ Marmorkuchen mit Joghurt, sehr locker und saftig!

Die Eier, Joghurt, Öl, Vanillezucker und Zucker 11 Sek. bei Stufe 4verrühren.Mehl, Kakao, Backpulver dazu und 20 Sek. bei Stufe 5 verrühren. Anschließend dieRaspelschoko mit [counterclock]/20 Sek. /St. 4 unterrühren.In eine gefettete, mit...
thermomix - 2025-11-09 05:01:09
Bibis Rouladen

Bibis Rouladen

Rouladen ausbreiten, mit Senf bestreichen, salzen und pfeffern, mit Bacon, Zwiebeln und je 1 Gurke belegen, aufrollen und fixieren. Ich brate die Rouladen vorher kurz an und löse den Bratensatz mit 300 ml Wasser ab, den ich dann für den Sossenansatz...
thermomix - 2025-11-08 05:01:23
Irish Stew  -  Lamm - Weißkohl - Kohl - Eintopf

Irish Stew - Lamm - Weißkohl - Kohl - Eintopf

halbierte Zwiebel in den [locked] geben und [b]3 Sek./Stufe 5 [/b]zerkleinern. 20g Öl zugeben und [b]2[/b][b]½ Min./Varoma/Stufe 2[/b] dünsten. derweilen das Lammgulasch in einer heißen Pfanne mit 40g Öl von allen Seiten...
thermomix - 2025-11-06 05:01:39
Bunter Hackbraten

Bunter Hackbraten

Käse in den Mixtopf geben und [b]8 Sek./Stufe 6 [/b]zerkleinern und anschließend in eine etwas größere Schale umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben [b]10 Sek./Stufe 6 [/b]zerkleinern und zum Käse umfüllen....
thermomix - 2025-11-05 05:01:45
Klösse vom Brett von Oma Elli

Klösse vom Brett von Oma Elli

Die rohen Kartoffeln schälen, vierteln und in den[locked] geben.30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.Dann ca. 700 Gramm Mehl zufügen und in ca. 3 Minuten [corn] zu einem festen Teig verarbeiten. Der Teig ist von der Konsitenz wie ein klebriger...
thermomix - 2025-11-04 05:01:29
Thailändisches Gemüsecurry mit Reis

Thailändisches Gemüsecurry mit Reis

Reis ins Garkörbchen einwiegen und kurz unter fließendem Wasser abspülen. Wasser in den TM geben Garkörbchen mit Reis einsetzen, Deckel drauf, Varoma aufsetzen. Gemüse waschen/putzen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Gemüse in den Varoma geben,...
thermomix - 2025-11-03 05:01:29
Gemüsesuppe mit Gehacktesbällchen Low-Carb

Gemüsesuppe mit Gehacktesbällchen Low-Carb

Zwiebel halbieren, Kohlrabi vierteln und Möhren in große Stücke in den [locked] geben 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinernGemüse mit dem Spatel nach unten schieben und die stückigen Tomaten hinzugeben, evtl. mit ein wenig Wasser auffüllen, nur soviel, dass...
thermomix - 2025-11-02 05:01:22
Grünkohl-Pesto

Grünkohl-Pesto

Knoblauchzehen und Parmesanstücke in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Den Grünkohl grob zerkleinert zusammen mit 60 Gramm Olivenöl und den weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 9 zerkleinern. Je...
thermomix - 2025-11-01 05:01:14
Gruselige Blumenerde

Gruselige Blumenerde

Die Kekse, die mindestens drei Stunden - besser aber über Nacht im Gefrierschrank lagen, 10 sec./[locked]/Stufe 10 schreddern und umfüllen.  Die weiße Schokolade in Stückchen in den Mixtopf geben und 15 sec./[locked]/Stufe 6 hacken....
thermomix - 2025-10-31 05:01:38
Salattorte

Salattorte

Tortenring auf einem Teller oder einer Servierplatte auf die gewünschte Grösse einstellen (je schmaler desto höher wird die Torte). Als Erstes den Salat (halb grosse Blätter) in den Tortenring legen und festdrücken. Darauf die gehobelten Radieschen...
thermomix - 2025-10-30 05:01:45
Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf

Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf

Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. Für [b]5 Sek./Stufe 5 [/b]mixen. Öl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 2 [/b]dünsten. Die Speckwürfel dazugeben und [b]3 Min./100°C /Stufe 1...
thermomix - 2025-10-27 05:02:15
Kürbis-Cinnamon-Rolls mit Frosting

Kürbis-Cinnamon-Rolls mit Frosting

1. Die Milch und die Butter in den [locked] geben und und 2 Min/ 50°/ Auf Stufe 2 schmelzen.2. Kürbispüree, Zucker, Muskat, Pumpkin Pie Spice und Salz dazu geben und 30 Sekunden Stufe 3 vermengen. 3. Mehl, Trockenhefe und das Ei dazugeben und 3...
thermomix - 2025-10-26 05:01:33
Kinderschokolade-Oreo-Aufstrich

Kinderschokolade-Oreo-Aufstrich

Oreo Kekse und Zucker in den TM ca. 10 Sek. Stufe 6 (je nach Geschmack, kürzer werden sie grober, länger feiner ;-) - umfüllen  Jetzt Kinderschokolade in den TM 10-15 Sek. Stufe 10 - dann Milch, Butter und die Zucker-Oreo-Mischung dazugeben und 7...
thermomix - 2025-10-25 06:02:08
Fisch-Ragout mit Reis

Fisch-Ragout mit Reis

Karotten schälen, in Stifte schneiden und mit den Erbsen in den Einlegeboden des Varoma geben.Fisch trocken tupfen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden, mit 3 TL Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Dann in den mit feuchtem...
thermomix - 2025-10-24 06:01:28
Kassler mit Wirsing

Kassler mit Wirsing

1. Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben2. Kartoffeln in den Gareinsatz geben und in den Mixtopf einhängen3. Wirsing in den VAROMA geben und mit Pfeffer, Kümmel und Muskat würzen4. Kasslerscheiben auf den Wirsing legen5. VAROMA aufsetzen und...
thermomix - 2025-10-23 06:01:34
fruchtige Herbst/Wintermarmelade Apfel trifft Kürbis

fruchtige Herbst/Wintermarmelade Apfel trifft Kürbis

Kürbis in Würfel schneiden, dabei das Faserige entfernen, mit den Apfelstücken in den[locked] geben, mind. 8 sek. auf St 8 zerkleinern.kommt auf den Kürbis an: weicher Kürbis weniger Zeit, harter Kürbis mehr Zeit.      O-saft, Saft der Zitrone,...
thermomix - 2025-10-22 06:01:31
Herbst Dinkelchen

Herbst Dinkelchen

Hefe und Wasser in den Mixtopf geben und [b]2 Min./37°C/Stufe 1[/b] rühren. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Min./[corn] kneten. Teig in eine bemehlte Schüssel umfüllen und 1 Stunde abgedeckt bei Zimmertemperatur gehen...
thermomix - 2025-10-21 06:01:08
Weiße-Bohnen-Suppe (Weiße-Bohnen-Eintopf)

Weiße-Bohnen-Suppe (Weiße-Bohnen-Eintopf)

1.) Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben. 2.) Schinkenwürfel zugeben und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. 3.) Möhren, Sellerie, Lauch und Kartoffeln...
thermomix - 2025-10-20 06:01:46
Apfelkuchen mit Wein, Sahne und gerösteten Mandelblättchen

Apfelkuchen mit Wein, Sahne und gerösteten Mandelblättchen

Alle Zutaten für den Mürbeteig in den [locked] und 40 Sek./Stufe 5 verrühren.Den Mürbeteig in den Kühlschrank stellen. Die Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in Scheiben in den [locked] schneiden, Zucker und Wein hinzugeben und ca. 10 Min. bei 100...
thermomix - 2025-10-19 06:02:06
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