Zutaten: Teig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter, kalt, in Stücken 70 g Zucker 5 g Vanillezucker 1 Ei (M) Guss: 4 Eigelb (Eiweiß für Baiser aufheben) 60 g...

Waffelteig Zutaten: 180 g Dinkel 80 g Rohrzucker o ä. 1/2 Vanilleschote 15 g Reiskörner 50 g Kokosöl 280 g Wasser Zusätzlich: Hörnchen-Waffeleisen Hörnchenformer...