'Hasenmarmelade' (mit Möhren, Äpfeln und Birne)
Möhren und Äpfel in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 8 [/b]zerkleinern. Dann die Birne zugeben und weitere [b]5 Sek./Stufe 5[/b] untermischen.
Alle weiteren Zutaten dazugeben und [b]15 Min./100°C/Stufe 2 [/b]aufkochen. Am Schluss alles noch einmal [b]20 Sek./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend [/b]pürieren. Die Gläser mit heißem Wasser ausspülen und die Marmelade sofort heiß einfüllen. Gut zuschrauben und kurz auf den Deckel stellen.
Alle weiteren Zutaten dazugeben und [b]15 Min./100°C/Stufe 2 [/b]aufkochen. Am Schluss alles noch einmal [b]20 Sek./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend [/b]pürieren. Die Gläser mit heißem Wasser ausspülen und die Marmelade sofort heiß einfüllen. Gut zuschrauben und kurz auf den Deckel stellen.
Thermomix® TM5 - Kleine Weltmeisterbrötchen aus der Brownieform |
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