Apfelstrudel - Thermomix Rezepte Blogs

Apfelstrudel



Zutaten für kleinen Strudel,
Menge kann auch für großen Strudel verdoppelt werden:

100 g Mehl, glatt

15 g Öl

50 g Wasser, lauwarm

Zutaten Apfelfülle:

500 g Äpfel, säuerlich

20 g Zitronensaft

50 g Zucker

1 TL Zimt

1 EL Rum nach Geschmack

50 g gehackte Nüsse, z. B. Walnüsse oder Mandeln oder Haselnüsse-Mischung (ich hab sie vorher geröstet)
50 g Rosinen

40 g Semmelbrösel, grob

20 g Butter

Staubzucker zum Bestäuben

Außerdem:

Ca.30 g geschmolzene Butter zum Bestreichen

Zubereitung:

100 g Mehl, Öl und Wasser, lauwarm in den Mixtopf...
Vollstandiges Kochrezept in Originalquelle sehen
Quelle: TMSalzburgfee
URL: https://tmsalzburgfee.com/aktuelles/

 
WELTBESTE PIZZASAUCE / schnelle Pizzasauce / aus dem Thermomix® TM6 | Thermifee®

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