Baguette Comme Chez Boulanger

Baguette Comme Chez Boulanger
Ihr Lieben, ist das nicht ein toller Titel für ein Baguette “Comme Chez Boulanger “. Wahnsinn. Leider mußte ich erstmal googlen, um zu wissen was das bedeutet, nämlich wie vom Bäcker ! Ich kann das nur unterstreichen. Diese Variante habe ich allerdings mit meinem Lieblingsbaguettemehl T 65 gebacken, da ich dieses Mehl liebe für Baguette. Natürlich könnt Ihr auch ein Weizenmehl Type 550 nutzen. Zutaten:
430 g Wasser...

Vollstandiges Kochrezept in Originalquelle sehen

Quelle: My foodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

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