Banoffee Cake (Bananen-Verwertung)

Heute bekommt ihr von mir ein schnelles Kuchenrezept, mit dem ihr prima überreife Bananen verarbeiten könnt…meinen Banoffee Cake. Er schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch schön saftig und aromatisch.
Wer kennt es nicht, die Bananen müssen weg und keiner mag sie mehr essen. Zumindest ist es bei uns oft so, dass sich nur noch schwer Abnehmer dafür finden, wenn die Bananen schon sehr überreif sind und den Leoparden-Look...