Bärlauch-Feta-Creme (Dip & Aufstrich)
Heute habe ich für euch einen leckeren Aufstrich mit Bärlauch, der auch prima als Dip durchgeht... eine leckere Bärlauch-Feta-Creme. Ob als Brotaufstrich oder als Dip zu Grillen, die Kombination aus Bärlauch und Feta passt einfach hervorragend zusammen und solange es noch Bärlauch gibt, sollte wir das unbedingt ausnutzten.
Als Grundlage für die Bärlauch-Feta-Creme dienen würziger Fetakäse und fettarmer Hüttenkäse oder wahlweise cremiger Frischkäse. Beide Varianten schmecken sehr lecker und beim Frischkäse...
Sauerteig trocknen - Konservierung |
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