Blueberry-Cheesecake-Rolls (gefüllte Heidelbeer-Schnecken)

Heute gibt es mal wieder ein superleckeres Soulfood-Rezept mitgebracht: fluffige und saftige Blueberry-Cheesecake-Rolls. Sie sind wahnsinnig lecker und besitzen den absoluten Suchtfaktor! Es gibt doch kaum etwas Besseres als der Duft von frisch gebackenes Hefegebäck.
Bei dem Hefeteig könnt ihr euch aussuchen, ob ihr diesen „nur“ mit Hefe oder mit Hefe und Lievito Madre zubereitet und vielleicht sogar noch über Nacht im Kühlschrank ruhen lasst. Ich lasse auch meinen süßen Hefeteig...