Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

Die Bärlauch Saison ist wieder da und ich freue mich riesig.

Bärlauch ist für mich ein absolutes Highlight im Jahr.

Hier habe ich heute für Euch eine Bärlauch-Hollandaise. Diese schmeckt wunderbar zu Kochschinken mit Spargel.

Durch das leichte Knoblaucharoma und der Zitronen schmeckt diese Hollandaise frisch und leicht zugleich.
Zutaten:
40 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiel

30 g Öl

250 g Butter, in Stücken

50 g Wasser

15 g Zitronensaft

3 Eigelb...

Vollstandiges Kochrezept in Originalquelle sehen

Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

Apple Crumble Teil 2 mit dem #thermomix

Wenn Sie diese Nachricht gerne k�nnen sie Sie interessieren..

Weizenkruste mit Joghurt

Weizenkruste mit Joghurt Ihr Lieben, frisch gebackenes Brot in nur zwei Stunden auf dem Tisch " Mit dieser Weizenkruste mit Joghurt wird genau das mö ...

11-04-2026 06:02

Himmlische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ?

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist für mich der Inbegriff von Frühling auf dem Frühstückstisch. Die Kombination aus süßen Beeren und feiner Säure ...

11-04-2026 06:01

Low-Carb Brot aus dem Airfryer

Ich nutze die Cosori 5l und eine Kastenform von Kaiser dafür. Hier die Links: Cosori: Cosori ...

11-04-2026 06:01

Dieses Nuggets-Rezept geht gerade viral! #thermomix

Diese Chicken Nuggets aus dem Thermomix sind ein perfektes Familienrezept und in nur 30 Minuten fertig. Und folge uns @thermitwins für mehr tolle Th ...

11-04-2026 06:01

Apfelmaultaschen ähnl. Apfelstrudel

Butter in Stücken in den[locked] ca. 1 min bei 100 Grad Stufe 1 schmelzen. Restliche Teigzutaten zugeben. [corn]/ 3 min zu einem geschmeidigen Tei ...

11-04-2026 06:01

Erdbeer-Rhabarber-Crumble – Vegan

Zutaten: Erdbeer-Rhabarberfüllung: 100 g Erdbeeren 300 g Rhabarber ca. 80 g Apfel ca. 50 g Ahornsirup Prise Salz Crumble: ...

10-04-2026 06:02

Diese Torte ist in 30 Minuten fertig ? und niemand glaubt mi

Diese schnelle Schichttorte wird aus dünnen Kondensmilch-Böden und einer cremigen Füllung zubereitet. Das Thermomix Rezept eignet sich perfekt für ...

10-04-2026 06:01

High-Protein Eiersalat mit Hüttenkäse - so cremig ganz ohn

High-Protein Eiersalat // Diesen schnellen Snack mache ich mir ständig und längst nicht nur zum Frühstück. Bei uns liegen eigentlich immer ein paa ...

09-04-2026 06:01

Zucchini mit Hackfleisch gefüllt, Reis und Tomatensoße

Zucchini längs halbieren. Die Enden schräg abschneiden und zur Seite legen. Die Zucchini aushöhlen (mit einemTL auskratzen.)1/2 Zwiebel in den [l ...

09-04-2026 06:01

Spargelgemüse - so cremig und lecker!

Spargelgemüse ist die beste Beilage, wenn du es, wie ich, richtig cremig magst. Die helle Soße ist einfach die perfekte Ergänzung zu Spargel, egal, ...

08-04-2026 06:01

Pasta mit Rucola und Schinken

Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Zwiebel in den [locked] geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. ...

08-04-2026 06:01

Hähnchen mit Spinat und Artischocken mit Hüttenkäse aus d

Wenn es eine Kombination gibt, die immer funktioniert, wenn man ein ausgewogenes, cremiges und geschmackvolles Gericht sucht, dann ist es die Verbindu ...

07-04-2026 06:00

Quinoa-Hähnchen-Salat: Proteinreicher Sattmacher für Meal-

Quinoa?Hähnchen?Salat // Wenn du einen Salat suchst, der nicht nur bunt und frisch aussieht, sondern auch richtig lange satt macht, dann ist dieser ...

05-04-2026 06:01

Schokoladen-Minz-Torte aus dem Thermomix

Wenn es eine Kombination gibt, die sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fans frischer Aromen begeistert, dann ist es zweifellos die Verbindung von int ...

03-04-2026 06:01

Proteinreicher Hefezopf ohne Zucker: saftig & einfach gemach

Proteinreicher Hefezopf // Ein Hefezopf gehört für viele zu Ostern einfach dazu, dass verstehe ich vollkommen. Aber warum nicht einmal eine gesünde ...

02-04-2026 06:02

-------------------------------------