Bärlauchkruste - für Fischfilet oder Rinderfilet bzw Steaks - Thermomix Rezepte Blogs

Bärlauchkruste - für Fischfilet oder Rinderfilet bzw Steaks

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 7[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben

Anschließend nochmal [b]5 Sek./Stufe 5[/b] verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen.

Die Rezeptmenge reicht für ca 500 g frisches Fischfilet bzw Rinderfilet.
Entweder die Bärlauchpaste auf dem rohen Fischfilets verteilen, dann 10-15 Minuten im Ofen überbacken, zum Schluss 5 Minuten Grill einschalten (wobei sich Garzeit auch nach Dicke des Filets richtet - bitte entsprechend anpassen)

Oder Fischfilets kurz...
Vollstandiges Kochrezept in Originalquelle sehen
Quelle: Rezeptwelt
URL: https://www.rezeptwelt.de/

 
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