Brokkoli-Quiche mit getrockneten Tomaten
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]1 Min./[corn][/b] verkneten.
Eine gefettete Quiche-Form damit auslegen und 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen.
Anschließend mit einer Gabel Löcher in den Boden pieken und 10 Min. bei 200°C (vorgeheizt) blindbacken, d.h. den Boden mit Backpapier belegen und mit Hülsenfrüchten (z. B. getrockneten Erbsen) beschweren, damit der Boden nicht hochkommt. Brokkoli in Salzwasser 3-5 Min. auf dem Herd bissfest kochen und abtropfen lassen.
Käse (Pecorino) [b]6...
Eine gefettete Quiche-Form damit auslegen und 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen.
Anschließend mit einer Gabel Löcher in den Boden pieken und 10 Min. bei 200°C (vorgeheizt) blindbacken, d.h. den Boden mit Backpapier belegen und mit Hülsenfrüchten (z. B. getrockneten Erbsen) beschweren, damit der Boden nicht hochkommt. Brokkoli in Salzwasser 3-5 Min. auf dem Herd bissfest kochen und abtropfen lassen.
Käse (Pecorino) [b]6...
Kurzvideo: Vegane Pizza auf dem rockcrok Grillstein |
|
-------------------------------------