Curry-Rosmarin-Cracker

Zutaten:

200 g Dinkel oder Weizenmehl, glatt

2 TL Curry

1 TL Zwiebelpulver

2 Prisen Cayennepfeffer

knapp 1 TL Salz

150 g Wasser

100 g Olivenöl

Außerdem zum Bestreuen:

Rosmarinnadeln

Meersalz

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Mehl, Curry, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz, Wasser und Olivenöl in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek./Stufe 4 verrühren
Mit einem Teelöffel kleine Portionen auf das mit Backpapier belegte Blech löffeln, drum herum etwas Platz lassen

Dann mit Wasser befeuchteten Händen den Teig flach drücken, möglichst dünn.

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen

Cracker...