Die beste Quittenmarmelade

Quittenmarmelade ist etwas ganz besonderes. Ihr feiner Geschmack erinnert an eine Mischung aus Apfel und Birne und bekommt durch das Mark einer Vanilleschote eine tolle Note. Die Früchte sind zwar nicht ganz einfach zu zerkleinern, aber der Aufwand lohnt sich und das Rezept für den Thermomix® ist super easy. Ein wunderbarer Aufstrich und schönes Geschenk für liebe Menschen.