Dinkel-Nussbrot

Dinkel-Nussbrot

Ihr Lieben, heute gibt es für Euch mal ein ganz anderes Brot. Ich habe in meinem Vorratsschrank noch so viele Nüsse gefunden, da hab ich gedacht, ein Brot wäre doch auch mal wieder super ! Noch ein kleiner Tipp: Ihr könnt die Nüsse vorher -ohne Fett – in einer Pfanne rösten. Dann ist es noch aromatischer. Zutaten:
265 g Wasser

40 g Karamellsirup

20 g Hefe

250 g Dinkelvollkornmehl

200 g Dinkelmehl, Type 1050

15 g...

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Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

Kurzvideo: Proffee mit dem Thermomix

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