Dinkel Vollkorn Brot mit Möhren
Haferflocken und Möhren in Stücken im Mixtopf 5sec. /St 5 zerkleinern Wasser, Zuckerrüben Sirup und Hefe zugeben und 2 1/2 min. / 37 Grad / St. 1 vermengen Restliche Zutaten zufügen und 3 min. / [corn] kneten Im Mixtopf 30 min. abgedeckt gehen lassen. 2 1/2 min. [corn] kneten und in Form füllen. Mit etwas Mehl bestäuben. Habe im geschlossenen Ultra plus gebacken. Bei 180 Grad ohne vorheizen...
Thermomix® TM 5 Rosinenbrötchen |
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