Einfacher Möhrenkuchen Rüblitorte, ohne Mehl

[b]Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

[/b]Nüsse in den Mixtopf geben, [b]8-10 Sek./Stufe 7[/b] mahlen und umfüllen.

Möhren in den Mixtopf geben, [b]7 Sek/Stufe 5[/b] und umfüllen.

Mixtopf spülen.
[b]
Rühraufsatz einsetzen. [/b]

Eiweiß in den Mixtopf geben, [b]4 Min./Stufe 3.5[/b] steif schlagen, nach der halben Zeit die Prise Salz hinzufügen. [b]
Rühraufsatz entfernen.[/b]

Eischnee umfüllen.

Eigelb mit den restlichen Teigzutaten in den Mixtopf geben
[b]20 Sek./Stufe 4[/b] vermischen.

Mit Hilfe des Spatels den Eischnee in einer großen...