Eiskonfekt (Valentinstags-Herzen)
Schokolade und Nougat-Masse in Stücken in den Mixtopf geben.
Alles für [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Kokosfett zugeben und alles für [b]3 Min./50°C/Stufe 3[/b] erwärmen (mit Messbecher).
Die flüssige Masse in eine Silikon-Pralinenform geben und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen (ich habe eine 12er-Form genommen). Das Eiskonfekt vorsichtig aus der Form lösen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Alles für [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Kokosfett zugeben und alles für [b]3 Min./50°C/Stufe 3[/b] erwärmen (mit Messbecher).
Die flüssige Masse in eine Silikon-Pralinenform geben und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen (ich habe eine 12er-Form genommen). Das Eiskonfekt vorsichtig aus der Form lösen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
| Thermomix® TM5 - Pfirsich Eistee Konzentrat/Sirup |
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