Erdbeer-Dessert

[b]Rühraufsatz einsetzen.[/b]

Die Sahne mit dem Sahnesteif in den Mixtopf geben
und [b]ohne Zeiteinstellung/Stufe 3[/b] bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.

[b]Rühraufsatz entfernen.[/b]

Schmand, Zitronensaft und Zucker in den Mixtopf geben und
auf [b]15 Sek./Stufe 3[/b] verrühren.
Den Schmand zu der Sahne in die Schüssel geben und von Hand unterheben.

Mixtopf spülen.

Die Erdbeeren hinzufügen und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pürieren.
(Wer mag kann ca. 10 g Zucker und etwas Zitronensaft zugeben, muss aber nicht).

Die Erdbeeren...