Falafel (Kichererbsenbällchen, vegan)
Alle Zutaten bis auf das Mehl und das Wasser in den Mixtopf geben, bei [b]20 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern, zwischendurch Spatel benutzen. Wasser und Mehl dazu geben, ca [b]15 Sek./Stufe 4[/b] unterrühren. Bällchen formen und im heißen Öl frittieren - oder als Bratlinge in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb braten.
Meine Variante: der Falafellöffel, gibt's im Internet zu bestellen [img title="Wink"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/wink.png[/img]
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Thermomix TM 6 + 5 + 31 - Vanille Küsschen - Plätzchen backen zu Weihnachten |
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