Fischfrikadellen aus dem Thermomix® Low Carb

Fischfrikadellen aus dem Thermomix®

Fischfrikadellen aus dem Thermomix® Low Carb

600 g Seelachsfilet (TK)
2 Frühlingszwiebeln
1 Ei
1 Bio Zitrone
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 TL Dill (TK)
1 EL Flohsamenschalen

Seelachsfilet gefroren in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 mischen.

Masse in eine Schüssel geben und abgedeckt 5 Minuten quellen lassen.

Kleine Pflänzchen formen und in einer beschichteten Pfanne knusprig braten.

Tipp: Serviert mit gemischtem...