Flammkuchen vegetarisch

Gouda in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 6[/b] reiben. Den Käse zur Seite stellen, der Mixtopf muss noch nicht gereinigt werden. Dinkelvollkornmehl in den Mixtopf einwiegen. Wer möchte, kann natürlich auch 100 g Dinkelkörner nehmen und diese selbst im Mixtopf zu Mehl verarbeiten.
Danach Dinkelmehl, Öl, Hefe, Zucker, lauwarmes Wasser und Salz einwiegen. Den Mixtopf verschließen und auf [b]2,5 Min./[corn][/b] kneten.

Sollte der Teig noch zu feucht sein, noch...