Französisches Knoblauchgratin

Backofen vorheizen auf 180°C.

Gruyère im Mixtopf [b]6 Sek./ Stufe 6,5[/b] zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

Knoblauchzehen im Mixtopf [b]5 Sek./Stufe 4[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Crème fraìche, Sahne und Gemüsefond in den Mixtopf zugeben, [b]5 Min./98°C/Stufe 2[/b] köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Zucchini mit dem Sparschäler in lange Streifen schneiden.
Nudeln nach Packungsangabe kochen und die letzten 3 Min. die Zucchinistreifen und Champignons dazugeben.

Gekochte Nudeln mit den...