Gemüse Kokos Eintopf - vegan

1. Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.

2. Dann Kokosöl zufügen und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten.

3. Möhren, Kartoffeln, Wasser, Kokosmilch, Madras-Curry, Pfeffer und Gemüsepaste in den Mixtopf geben und [b]10 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe [soft][/b] garen.
4. Nun Zucchini und Champignons zufügen und weitere [b]10 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe [soft][/b] köcheln.

5. Sollte Euch dennoch die Suppe ein wenig zu flüssig sein, dann könnt ihr die Maisstärke zufügen und diese [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1 [/b]erneut köcheln.

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