Gemüse-Ricotta-Ravioli
Mehl, Eier und Olivenöl in den Mixtopf geben und [b]2 Min./kneten[/b].
Den Teig mit der Hand zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
Parmesan in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern und den Parmesan umfüllen.
350 g Karotten und 3 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend 1 TL Olivenöl hinzugeben und für [b]10 Min.[/b]/[b]90°C/Linkslauf/Stufe 1[/b], ohne Messbecher einkochen.
Nun den angetauten...
Den Teig mit der Hand zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
Parmesan in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern und den Parmesan umfüllen.
350 g Karotten und 3 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend 1 TL Olivenöl hinzugeben und für [b]10 Min.[/b]/[b]90°C/Linkslauf/Stufe 1[/b], ohne Messbecher einkochen.
Nun den angetauten...
Cinnamon Buns / Zimtknoten | Thermomix® TM6 | Thermifee® |
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