Gemüsebrühe aus Gemüseresten

Gemüsebrühe aus Gemüseresten schmeckt nicht nur toll, sie ist auch nachhaltig und spart bares Geld. Denn aus den Schalen oder Abgeschnittenem deines Gemüses kannst du die beste Gemüsebrühen mixen! Wenn du Gemüse verarbeitest, gibtst du einfach die in Gefrierbeutel, frierst sie ein und hast dann bei passender Gelegenheit alles, was du für eine Brühe benötigst.

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Quelle: Zaubertopf

URL: https://www.zaubertopf.de/rezepte/

Kurzvideo: Roggen-Weizen-Mischbrot Bonn mit Thermomix, Gärkörbchen und gusseisernem Topf

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